Receta de Salsa barbacoa
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ajioli
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Recetas de Salsas » Salsas para carne
Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción40 Minutos
Receta para8 personas
Descripción de la receta salsa barbacoa
Una rica y sabrosa salsa con panela, soja, salsa de tomate y salsa inglesa entre otros ingredientes.
¿Qué ingredientes necesito para preparar salsa barbacoa?
- 4 cucharadas de panela rallada (jugo de caña de azúcar)
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharadita de salsa de tomate
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 unidad de cebolla cabezona
- 1 diente de ajo
- 1 taza de agua
- 1 unidad de pimentón rojo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de apio
- 1 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
¿Cómo se prepara salsa barbacoa?
Primeramente, echamos las salsas inglesa, de tomate, de mantequilla y de aceite en un recipiente y calentamos a fuego normal.
Por otra parte freímos en una sartén con aceite la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados.
Ahora echamos todo en una olla, añadimos los ingredientes restantes salvo el jugo de limón, y cocinamos a fuego suave durante unos treinta minutos, removiendo de vez en cuando.
Finalmente añadimos el jugo de limón.
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